Заварной полуфабрикат, начиненный брусничным кремом из взбитых сливок и брусники. Эклеры оформлены цветной глазурью и воздушным рисом.
Состав: сахар-песок,яйцо кур.,сливки растительно-сливочные(масло пальм-ое,сливки нормал-ые,молочный белок, каррагинан),мука в/с,начинка брусничная, брусника с/м,маргарин,посыпка сахарная,соль поваренная.
