Заварной полуфабрикат, начиненный брусничным кремом из взбитых сливок и брусники. Эклеры оформлены цветной глазурью и воздушным рисом.
Состав: сахар-песок,яйцо куриное,сливки растительно-сливочные(масло пальмоядровое,сливки нормализованные,молочный белок,каррагинан),мука пшеничная в/с,начинка брусничная,брусника с/м,маргарин(масла растительные дезодарированные,соль пищевая,сыворотка молочная,сахар),посыпка сахарная,соль поваренная.Противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью к яичному белку, белку молока,глютену. Может содержать следы грецкого ореха, арахиса, кешью, миндаля, кунжута.
